Pane al Lievito Madre

Caratteristiche > Un prodotto di antichissima tradizione, il pane con lievito madre ha un profumo unico e risulta particolarmente digeribile. Grazie a continui rinfreschi quotidiani, la pasta madre viene custodita e “nutrita” con cura e attenzioni costanti. Un pane che può essere conservato per più giorni e che risulta indicato per chi ha problemi digestivi. Ciascun formato è disponibile anche nella versione surgelata precotta o semilavorata cruda.

Ingredienti Pane Bianco > Acqua, farina di GRANO di tipo “00”, semola di GRANO duro, farina di mais, lievito madre, sale, lecitina di SOIA.
Ingredienti Pane Integrale > Acqua, farina di GRANO integrale, semola di GRANO duro, farina di GRANO di tipo ‘0’, sale, lecitina di SOIA, lievito madre

Pane al Lievito Madre

Pane al Lievito Madre

Caratteristiche > Un prodotto di antichissima tradizione, il pane con lievito madre ha un profumo unico e risulta particolarmente digeribile. Grazie a continui rinfreschi quotidiani, la pasta madre viene custodita e “nutrita” con cura e attenzioni costanti. Un pane che può essere conservato per più giorni e che risulta indicato per chi ha problemi digestivi. Ciascun formato è disponibile anche nella versione surgelata precotta o semilavorata cruda.

Ingredienti Pane Bianco > Acqua, farina di GRANO di tipo “00”, semola di GRANO duro, farina di mais, lievito madre, sale, lecitina di SOIA.
Ingredienti Pane Integrale > Acqua, farina di GRANO integrale, semola di GRANO duro, farina di GRANO di tipo ‘0’, sale, lecitina di SOIA, lievito madre

Pane al Lievito Madre

Filtri attivi

Ciabatta

Integrale, croccante e friabile, un formato pratico da tavola ma adatto anche per essere farcito.
1 pezzo circa 180 gr
3 €/Kg
SCOPRI

Francesina

Di farina bianca, croccante, leggera e morbida più a lungo.
1 pezzo circa 130 gr
3 €/Kg
SCOPRI

Linguetta con semi misti

Integrale, croccante e decorato con semi misti. (Di sesamo, di lino, di girasole e fiocchi di farro).
1 pezzo circa 180 gr
6 €/Kg
SCOPRI

Mezza Ciabatta

Un formato croccante e pratico per essere farcito, di farina integrale.
1 pezzo circa 120 gr
3 €/Kg
SCOPRI

Palatella

Di farina bianca, fragrante, leggera e morbida più a lungo.
1 pezzo circa 130 gr
3 €/Kg
SCOPRI

Tozzetto con semi misti

Descrizione: Integrale, sfizioso, da cestino ma ottimo anche farcito. Decorato con semi misti. (Di sesamo, di lino, di girasole, fiocchi di farro).
1 pezzo circa 130 gr
6 €/Kg
SCOPRI