Gastonomia

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Broccoli

All’insalata o ripassati in padella, perfetti come contorno.
1 porzione circa 200 gr
10 €/Kg
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Gateau di Patate

Torta salata a base di patate, arricchita con salumi, mozzarella e formaggio grattugiato.
1 porzione circa 200 gr
12 €/Kg
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Parmigiana di Melanzane

Piatto al forno a base di melanzane impanate e fritte, pomodoro, mozzarella e formaggio.
1 porzione circa 200 gr
12 €/Kg
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Polpette di Carne al Sugo

Sfere di carne macinata, fritte e poi cotte nel sugo, arricchite con pane e formaggio grattugiato.
1 porzione circa 180 gr
14 €/Kg
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Salsiccia ai Ferri

Carne scelta di maiale, aromatizzata ed insaccata. Cottura alla piastra.
1 porzione circa 180 gr
14 €/Kg
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Scarola

All’insalata o ripassata in padella con olive e capperi. Perfetta come contorno.
1 porzione circa 200 gr
10 €/Kg
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